Substituta do queijo: receita com batata pode ser grelhada e utilizada até mesmo em sanduíches; veja como preparar
Alimento é alternativa para quem busca opções veganas e sem lactose
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Alimento é alternativa para quem busca opções veganas e sem lactose
O queijo é um alimento muito consumido e que compõe inúmeras receitas. No Brasil, por exemplo, uma pesquisa realizada pela Tetra Pak mostrou que 84% dos brasileiros comem queijo no café da manhã, e o tipo preferido é a muçarela. Porém, para quem tem intolerância à lactose, está tentando mudar os hábitos alimentares ou busca um estilo de vida vegano, existe um alimento que pode substituir o tão famoso queijo: a batata.
Seja grelhado, no sanduíche ou até mesmo para beliscar durante a tarde, o queijo de batata tem aquela mesma textura de um queijo derretido e é muito saboroso, além de ser mais acessível.
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