Pesquisadores da Austrália alertam sobre os perigos de um pequeno arranhão em panela antiaderente; microplásticos podem intoxicar alimentos e casas
Você sabia que um único arranhão na superfície de uma panela antiaderente é capaz de liberar milhões de microplásticos tóxicos aos alimentos e às casas? É o que conclui um estudo realizado pela Universidade de Newcastle, da Austrália, e publicado na revista científica Science of The Total Environment.
Para chegar a essas conclusões, os pesquisadores usaram ondas de luz para medir as partículas microscópicas. Assim, descobriram que apenas uma rachadura de aproximadamente 5 centímetros em uma panela revestida de teflon foi capaz de liberar até 2,3 milhões de microplásticos.
Acontece que as substâncias chamadas ‘produtos químicos eternos’ podem ser encontradas nas embalagens dos alimentos, na água potável e nos utensílios domésticos – frigideiras e fritadeiras elétricas, por exemplo. Essas substâncias podem gerar graves problemas à saúde, principalmente câncer e infertilidade.
“Dado o fato de PFAS ser uma grande preocupação, essas micropartículas de Teflon em nossos alimentos podem ser um problema de saúde, então precisa ser investigada porque não sabemos muito sobre esses contaminantes emergentes”, foi o que explicou um dos autores do estudo, Cheng Fang, em um comunicado.
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Ainda que os resultados preocupem os pesquisadores, os estudiosos da universidade da Austrália afirmaram que são necessárias outras análises para comprovar estes efeitos.
