Do controle do colesterol ruim à queima da gordura corporal: confira os benefícios dos óleos de cozinha
Este alimento milenar já chegou a ser um “vilão” das dietas, mas agora é visto com um outro olhar e possui diversas atribuições para a saúde
Os óleos chegaram a ser considerados os “vilões” de uma dieta saudável. Mas diversos estudos mostraram que não é bem assim. Diversas versões desta especiaria possuem nutrientes fundamentais e poderosos benefícios para a saúde.
A enorme variedade também ajuda a selecionar o óleo conforme a sua necessidade e a sua dieta. Assim, a nutricionista Paula Castilho listou os principais benefícios dos óleos mais comuns
OS BENEFÍCIOS DOS ÓLEOS
ÓLEO DE COCO
O óleo, muito usado em dietas veganas e vegetarianas, ajuda na queima de gordura corporal e lubrifica as articulações.
ÓLEO DE LINHAÇA
Outra opção é o de linhaça, que é ótimo para lubrificar intestino e diminuir colesterol.
ÓLEO DE CASTANHA DO PARÁ
O óleo desta castanha ajuda a atrasar a queda de cabelo, além de auxiliar no processo de cicatrização.
ÓLEO DE AMENDOIM
Este óleo é rico em Vitamina E, que é um poderoso antioxidante,que protegem as células saudáveis do organismo contra os radicais livres.
ÓLEO DE AMÊNDOA DOCE
Esse é para quem quer dar uma levantada na estética, afinal, o óleo da amêndoa doce melhora a saúde dos cabelos, da pele e também das unhas.
ÓLEO DE SEMENTE DE ABÓBORA
Este tipo é rico em antioxidantes, que são fundamentais para o bom funcionamento do organismo.
ÓLEO DE GERGELIM
Contém cálcio em sua composição e ômega 3, que ajuda na diminuição do colesterol.
ÓLEO DE GIRASSOL
O óleo de Girassol se assemelha muito ao de amendoim, sendo rico em Vitamina E.
ÓLEO DE MACADÂMIA
Esta variedade é rica em ômega 7, que ajuda na reconstituição da pele. Além disso, o óleo de Macadâmia pode até ser usado como óleo de limpeza de maquiagem.
ÓLEO DE ARROZ
O óleo deste alimento tão comum no prato do brasileiro aumenta o bom colesterol e previne doenças do coração.
ÓLEO DE NÓS PECÃ
Este tipo de óleo é importantíssimo para auxiliar na redução da pressão arterial.
*Por: Isis Fonseca / Adaptação: Marcello Sapio*
