Que tal deixar a salada mais gostosa? Aprenda a preparar um chips de banana para acompanhar as folhas
Uma ótima opção para quem gosta de saladas diferentes e quer uma receita nova!
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A banana é um alimento prático, saudável e altamente nutritivo, que contém diversos benefícios. Ela contribui para o sistema nervoso (porque é rica em vitaminas do complexo B), para a pressão arterial, disposição, para o humor, auxilia no emagrecimento, e até no combate à anemia.
O chips de banana, junto à salada e suas diferentes folhas, formam uma boa e rica opção de refeição. Para saber como preparar, confira!
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Ingredientes da salada com chips de banana
Chips de banana
4 bananas da terra
1 col. (chá) de suco limão
Sal e páprica picante a gosto
Salada
½ pé de alface americana
½ pé de alface roxa
½ maço de rúcula
½ maço de agrião
1 col. (chá) de semente de girassol
Azeite para regar
Modo de preparo da salada
Chips
1- Corte as bananas em rodelas bem fininhas.
2- Forre uma assadeira com papel manteiga e distribua a fatias de banana deixando espaço entre elas.
3- Regue a banana com as gotas de limão, para que não escureça.
4- Leve ao forno preaquecido entre 80 e 90 °C.
5- Asse até dourar por cerca de 50min.
6- Depois de pronta, adicione o sal, páprica e outros temperos que desejar.
Salada
1- Lave, rasgue as verduras e disponha-as em uma travessa.
2- Acrescente as sementes de girassol e os chips de banana.
3- Regue com azeite, acrescente o sal e a páprica e sirva.
Informações extras:
– Rendimento: 8 porções
– Tempo de preparo: 1h.
– Calorias: 95 kcal
*Por Mariana Vieira | Foto Freepik | Fonte Maria Flávia Sgavioli | Adaptação Isis Fonseca e Yasmin Salem
