Super fácil! Geleia de maçã com pimenta para comer com torradas e queijos
Por ser feita com ingredientes frescos e possuir um modo de preparo simples com um ponto fácil de atingir é super acessível e mais saudável que um doce industrializado
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Sabe quando bate aquela vontade de comer um doce com um sabor mais natural com aquela cara de receita de vó?
Nesses momentos, uma boa pedida é uma geleia de maçã com pimenta, acompanhada de uma torrada, um pão quentinho e caseiro ou um queijo!
Por ser feita com ingredientes frescos e possuir um modo de preparo simples com um ponto fácil de atingir é super acessível e mais saudável que um doce industrializado.
Por isso, confira a deliciosa receita compartilhada pelo canal de Youtube Mamãe Vida Saudável:
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Ingredientes:
– 2 maçãs descascada e ralada
– 2 pimentas picadinhas (se preferir menos ardida coloque 1 só)
– Canela a gosto
– Suco de ½ limão
– 1/3 xícara de água – (60ml)
– 1/3 xícara de açúcar demerara (45g) + 1 colher (sp) no final
Modo de preparo:
1. Coloque em uma panela todos os ingredientes e, deixe em fogo baixo até apurar bem;
2. Coloque mais 1 colher de açúcar e deixe apurar mais;
3. Desligue o fogo, coloque em um mixer ou liquidificador no modo pulsar e bata um pouco;
4. Leve novamente ao fogo para dar a consistência da geleia;
5. Coloque em um pote de vidro esterilizado e deixe esfriar, servir com queijo, carnes ou torradas!
