Super fácil! Geleia de maçã com pimenta para comer com torradas e queijos
Por ser feita com ingredientes frescos e possuir um modo de preparo simples com um ponto fácil de atingir é super acessível e mais saudável que um doce industrializado
Sabe quando bate aquela vontade de comer um doce com um sabor mais natural com aquela cara de receita de vó?
Nesses momentos, uma boa pedida é uma geleia de maçã com pimenta, acompanhada de uma torrada, um pão quentinho e caseiro ou um queijo!
Por ser feita com ingredientes frescos e possuir um modo de preparo simples com um ponto fácil de atingir é super acessível e mais saudável que um doce industrializado.
Por isso, confira a deliciosa receita compartilhada pelo canal de Youtube Mamãe Vida Saudável:
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Ingredientes:
– 2 maçãs descascada e ralada
– 2 pimentas picadinhas (se preferir menos ardida coloque 1 só)
– Canela a gosto
– Suco de ½ limão
– 1/3 xícara de água – (60ml)
– 1/3 xícara de açúcar demerara (45g) + 1 colher (sp) no final
Modo de preparo:
1. Coloque em uma panela todos os ingredientes e, deixe em fogo baixo até apurar bem;
2. Coloque mais 1 colher de açúcar e deixe apurar mais;
3. Desligue o fogo, coloque em um mixer ou liquidificador no modo pulsar e bata um pouco;
4. Leve novamente ao fogo para dar a consistência da geleia;
5. Coloque em um pote de vidro esterilizado e deixe esfriar, servir com queijo, carnes ou torradas!
