Pode confessar, você já deve ter olhado meio torto pro tremoço em algum momento de sua vida, ou olhe dessa maneira até hoje.
Apesar de não ser um alimento tão “simpático”, por assim dizer, ele carrega vários nutrientes que fazem dele um petisco saboroso e igualmente saudável!
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Outro fator que tona o tremoso um pouco mais atraente é ele ser, para pessoas vegetarianas e veganas, uma ótima fonte de proteína, podendo substituir carne em alguns pratos.
Além outros benefícios, o tremoço tem alta concentração de fibras, que aumentam a saciedade e melhoram o trânsito intestinal.
Como se não bastasse, ele regula os níveis de açúcar no sangue, sendo uma ótima alternativa para diabéticos.