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Água morna com limão funciona? Descubra os mitos e verdades sobre este shot ‘milagroso’ super popular

Na coluna desta semana, Jamar Tejada explicou os benefícios do limão e esclareceu se ele realmente é milagroso como muitos acreditam

Água morna com limão funciona? Descubra os mitos e verdades sobre este shot ‘milagroso’ super popular – Freepik

Na minha última ida a casa dos meus pais, lá no Sul, percebi um café da manhã diferente do que estava acostumado a presenciar naquelas bandas. Minha mãe iniciou seu dia tomando limão com água morna em seu desjejum. 

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“Mãe de onde tirou isso?”, perguntei. “Minha doutora me recomendou! Não me lembro o por quê, mas estou gostando e não paro mais!”. Por acaso a tal doutora é uma grande amiga minha, seguimos e acreditamos na mesma filosofia naturalista de tratamento. “Na próxima vez vou perguntar a ela por que faz bem!”, disse minha mãe. Claro que não perguntaria a mim, já que santo de casa não faz e nem responde o milagre!

Essa frutinha azeda é mais do que especial, já começando pelo fato de que, diferente da maioria das frutas, ela possui uma pequena quantidade de açúcar, a frutose. A acidez da fruta se deve a concentração de ácido cítrico em seu suco – cerca de 5 a 7% -, ou seja, cada 100 gramas de suco fresco e puro de limão contém de 5 a 7 gramas de ácido cítrico e citratos, que são os sais do ácido cítrico. Essa concentração vale para qualquer uma das suas variedades, seja o siciliano, limão-galego ou nos tipos rústicos como é o caso dos limões cravo, rosa, capeta ou vinagre.

Para continuar lendo, veja a MATÉRIA COMPLETA DO PORTAL BONS FLUIDOS, PARCEIRO DO VIVA SAÚDE.

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