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Que tal "jacar" saudável? Aprenda a fazer um maravilhoso PASTEL doce de BANANA

Receita assada, perfeita para quem evita frituras

VIVA SAÚDE Publicado quarta 12 maio, 2021

Receita assada, perfeita para quem evita frituras
Que tal "jacar" saudável? Aprenda a fazer um maravilhoso PASTEL doce de BANANA - Youtube / Mamãe vida saudável

Pastel é um petisco muito típico em feiras, padarias e até mesmo botecos, não é mesmo?

Esse quitute tem a cara dos brasileiros, por isso, é encontrado facilmente! Mas você já pensou em experimentar o pastel assado?

Se você quer evitar comer ou preparar frituras, mas não resiste ao sabor desse aperitivo, que tal testar a versão compartilhada pelo canal de Youtube Mamãe Vida Saudável? 

Confira o passo a passo para fazer um pastel doce sequinho de banana:

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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 banana pequena amassada ( ou 1/2 grande)
  • 1 colher (sp) açúcar mascavo ou coco
  • 2 colheres (sp) manteiga sem sal - temperatura ambiente
  • 2 xícaras aprox. - 180g - farinha de aveia ( se precisar acrescente mais...)
  • 1 colher (sobremesa) fermento em pó


Recheio

  • 1 banana amassada com canela a gosto

Modo de preparo
1. Bata o ovo e acrescente a banana, o açúcar e misture bem.Junte a manteiga e uma parte da farinha, mexa e coloque o fermento e depois junte o restante da farinha e misture bem;

2. Sove a massa até desgrudar das mãos, a massa deve estar maleável;
3. Forre a bancada com um plástico e polvilhe farinha de aveia. Coloque a massa cubra com plástico e abra com rolo, não deixe a espessura muito fina nem muito grossa;
4. Modele os pasteis cortando com 6cm de diâmetro, pode usar um cortador ou algo que você usa na cozinha mesmo;
5. Recheie e feche os pasteis, aperte as bordas com um garfo;
6. Coloque em uma forma antiaderente e leve ao forno pré-aquecido 180 graus por aprox. 20 minutos ou até que dourem.

Último acesso: 03 Dec 2021 - 18:25:41 (2341).