Molho de queijo e salada de rúcula formam ótima combinação! Veja como preparar esta delícia leve e cremosa

Que tal dar uma incrementada na sua salada? Os molhos, dos mais diversos tipos, são ideais quando o assunto é dar um ‘tchan’ nos legumes e verduras. Quando o preparo é caseiro, então, melhor ainda!

Hoje, vamos mostrar para vocês como preparar um delicioso molho de queijo para acompanhar a salada de rúcula!

Vale lembrar que a receita foi compartilhada por Wesley Sarto e Andinho, donos do canal de culinária Receitas que amo, no YouTube. Confira o que você irá precisar e o passo a passo abaixo!

Ingredientes do molho:

• 70g de gorgonzola
• 1/2 caixinha de creme de leite (100g)
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa limão espremido
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes da salada:

• Rúcula
• Amêndoas ou nozes tostadas

Para conferir o modo de preparo, CLIQUE AQUI e leia a matéria completa no site da revista Bons Fluidos, parceira da Viva Saúde.