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Em clima de São João, aprenda a preparar esta paçoca cremosa de colher para se deliciar no mês de junho

Um clássico na festa junina, a paçoca não pode faltar; aprenda esta releitura deste doce tão tradicional

Redação Bons Fluidos Publicado quinta 10 junho, 2021

Um clássico na festa junina, a paçoca não pode faltar; aprenda esta releitura deste doce tão tradicional
Em clima de São João, aprenda a preparar esta paçoca cremosa de colher para se deliciar no mês de junho - Youtube / Alfredo Ck

urau, arroz-doce, quentão, pamonha e muito mais são alguns dos pratos que misturam influências dos nossos colonizadores portugueses com os indígenas e são consumidos principalmente nos meses de junho e julho, quando acontecem as festas em homenagem a São João. 

Pelo segundo ano consecutivo, os brasileiros não poderão se aglomerar nas maravilhosas quermesses e dançar quadrilha na época de São João, no entanto, embora as celebrações de festa junina estejam suspensas devido à pandemia, você ainda poderá se deliciar com as comidas típicas desta festa tão tradicional no país. 

Você pode preparar em casa as receitas tradicionais da festa junina e é claro, não pode faltar a paçoca, um doce de amendoim que esfarela na boca e proporciona um sabor indescritível. Ela não necessariamente precisa ser comprada pronta, é possível preparar um doce delicioso com amendoim que fica cremoso e doce na medida certa. 

Um vídeo publicado no canal no YouTube Alfredo CK ensinou a preparar uma paçoca cremosa para comer de colher e muito simples de fazer; veja:

Ingredientes

- 500g de amendoim tostado sem pele
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Para conferir como preparar, veja a MATÉRIA COMPLETA DO PORTAL BONS FLUIDOS, PARCEIRO DO VIVA SAÚDE.

Último acesso: 13 Jun 2021 - 15:17:33 (2579).