Cremoso! Faça esse delicioso bolo de nozes integral para sua família
Para acompanhar um café da manhã ou, até mesmo, o lanche da tarde!
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Nada como um bolo fofinho, molhadinho e delicioso para acompanhar um café da manhã ou, até mesmo, o lanche da tarde, não é mesmo?
No entanto, algumas receitas de bolo podem ser um tanto quanto calóricas, verdadeiras tentações, e aí comer mais de um pedaço pode fazer uma grande diferença para quem possui uma dieta mais regrada.
Mas, calma, não precisa parar de comer essa delícia! Basta optar por receitas de bolo integral que são mais saudáveis e que podem te dar mais saciedade – assim você come uma fatia – e ainda contribui com muitos nutrientes!
Por isso, confira uma saborosa receita de bolo de nozes integral compartilhada pelo Portal Terra para preparar para sua família!
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Ingredientes
– 2 ovos
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1/2 xícara (chá) de manteiga amolecida
– 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
– 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1 xícara (chá) de nozes picadas
– Margarina e farinha de trigo para untar
– Nozes para decorar
Calda
– 1 xícara (chá) de mel
– 1/3 de xícara (chá) de água
Modo de preparo
Em uma tigela, com um batedor de arame, bata os ovos, o leite, a manteiga e o açúcar mascavo até espumar. Junte as farinhas de trigo branca e integral, o fermento e misture. Adicione as nozes picadas e misture com uma colher. Transfira para uma fôrma retangular média, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Regue com os ingredientes da calda misturados, deixe esfriar, corte em quadrados, decore com nozes e sirva.
