Azeitonas Pretas: Benefícios do alimento tão comum no cardápio brasileiro
Esse ingrediente pode carregar vários nutrientes importantes para uma refeição saudável
Ah, as azeitonas…
Entre amor e ódio, ela está sempre lá, seja como um aperitivo em festa, na pizza ou em vários outros pratos de nossa culinária… Paixões à parte, a ingestão delas pode ser altamente benéfico para a nossa saúde!
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Em específico, a azeitona preta é uma ótima pedida.
Elas, que passam por um passo a mais no processo de maturação do que as verdes, trazem alguns benefícios que não são de jogar fora. Veja alguns deles:
– Elas são ricas em ferro, componente essencial para um bom funcionamento dos glóbulos vermelhos do sangue.
– Contém antioxidantes, que ajudam na prevenção de doenças do coração.
– Auxiliam na boa digestão.
– As azeitonas pretas também inibem episódios inflamatórios no corpo, podem auxiliar na redução dos riscos de asma, artrite reumatoide e até mesmo osteoporose.
