Você vai amar! Pudim de laranja saudável e super rápido de se preparar

Uma ótima alternativa para cozinhar para os amigos ou família

VIVA SAÚDE Publicado sexta 19 fevereiro, 2021

Uma ótima alternativa para cozinhar para os amigos ou família
Você vai amar! Pudim de laranja saudável e super rápido de se preparar - Freepik

A receita de pudim de laranja é uma das mais procuradas, afinal de contas quem não quer saber como fazer essa sobremesa deliciosa e saudável? Ao contrário do que você possa imaginar, esse doce simples é muito fácil e super rápido!

Essa versão é sem farinha, amido ou caramelo — três alimentos normalmente presentes nas receitas tradicionais. O que também não vai encontrar é açúcar. 

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Só precisa de cinco ingredientes e poucos minutos para replicar a sugestão de Sandra Nereu, autora do blog “Panelinha de Sabores”, que é uma ótima alternativa para as sobremesas em jantares com amigos ou família. 


Do que precisa:

— 500 mls de leite;
— 200 mls de suco de laranja (duas laranjas médias);
— Cinco ovos;
— Quatro colheres de sopa de adoçante (xilitol, agave ou mel);
— Uma colher de sopa de mel ou agave para untar a forma.

Como se faz:

1. Comece por colocar o forno a aquecer a 200 graus. Depois, unte uma forma de silicone com uma colher de sopa de agave ou mel. Entretanto, coloque cerca de um litro de água na panela a ferver para o banho maria do pudim.
2. Numa tigela, bata os ovos com um garfo. Adicione o suco, o leite e misture. Acrescente o adoçante e volte a misturar. 
3. Coloque a forma dentro de uma assadeira. Insira o pudim na forma. Passe a água que estava a ferver para a assadeira (deve ocupar dois dedos de altura) para fazer um banho maria.
4. Saboreie a sobremesa!

Último acesso: 08 Mar 2021 - 06:46:43 (1627).