A tapioca e o ovo são dois ingredientes presentes no café da manhã de muitos brasileiros, no entanto, eles geralmente são consumidos separadamente. Agora que tal unir estes dois alimentos em uma receita só e preparar um lanche, saudável e versátil para começar o dia com pé direito?
Em um vídeo publicado canal Mamãe Vida Saudável, a cozinheira Silvia Kotaka ensinou a preparar um tapiovo rápido e simples para se deliciar. A base para esta receita é apenas o ovo e a tapioca, no entanto, ela pode ter adaptações e ganhar ainda mais sabor com sementes e temperos. Veja como preparar:
Ingredientes
– 1/2 xícara de tapioca
– 1 ovo
– Chia a gosto (opcional)
– Queijo parmesão light (opcional)
– Sal
Modo de Preparo
Para conferir como preparar, veja a MATÉRIA COMPLETA DO PORTAL BONS FLUIDOS, PARCEIRO DO VIVA SAÚDE.