Reunião de última hora e orçamento apertado? Confira a receita de um petisco italiano rápido e barato

Vai fazer uma reunião em casa com seus amigos e não sabe o que preparar para vocês comerem? Nós selecionamos um petisco rápido e barato que vai deixar todo mundo com água na boca!

Petisco rápido e barato: qual a receita?

Na hora de escolher os petiscos fáceis, pensamos em uma opção que todo mundo curte e, além de ser simples para preparar, também é deliciosa.

Lisiane Miura, chef e nutricionista do Comitê Umami, separou a receita do petisco. Anote aí!

Receita de Bruschetta

Ingredientes

8 fatias de pão italiano (400 g)
4 colheres (sopa) de azeite de oliva (60 ml)
1 tomate médio, sem pele e sem sementes, picado (150 g)
10 folhas de manjericão picadas (10 g)
50 g de fatias de muçarela, picadas
Meia colher (chá) de sal (2,5 g)

Modo de preparo

1. Em uma assadeira média, disponha as fatias de pão e pincele metade do azeite em um de seus lados.

2. À parte, misture o tomate, o manjericão e a muçarela.

3. Polvilhe com o sal, espalhe pelas fatias de pão e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 10 minutos ou até derreter a muçarela.

4. Retire do forno e sirva em seguida.

Dica: Se preferir utilizar o pão italiano redondo, corte as fatias ao meio.

Informações extras:

– Rendimento: 8 porções

– Calorias: 226,4 kcal

 

*Por Isis Fonseca | Adaptação Isabelly Cristaldo.