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Receita de brigadeiro sem lactose e vegano para agradar qualquer familiar e amigo

Published 13/10/2022
Receita de brigadeiro sem lactose para agradar qualquer familiar e amigo

Receita de brigadeiro sem lactose para agradar qualquer familiar e amigo - FREEPIK

Pensar em receitas que deixem as carnes, o leite e os ovos fora dos pratos pode ser um pesadelo para quem vai receber convidados. Mas o mercado atual de produtos vegetais oferece uma variedade ampla e surpreendente, tanto no sabor e semelhança com os de origem animal quanto na praticidade do preparo.

A atriz e cantora Anny Bertholini preparou uma receita tradicional brasileira, adaptada para quem possui intolerância à lactose ou por escolha de não consumir alimentos de origem animal. Em vídeo no canal da Galpão Cucina, ela mostra como pode ser delicioso e fácil preparar uma sobremesa rápida, saborosa e versátil para a semana das crianças – e qualquer outra data.

BRIGADEIRO VEGANO

Veja o passo a passo em vídeo desta receita feita pela atriz Anny Bertholini:

Receita para fazer em casa

– 2 colheres de manteiga vegana

– 2 latas de leite condensado vegano

– 1 colher de cacau em pó (se preferir mais amargo, acrescente mais)

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque a manteiga para derreter. Em seguida, acrescente o leite condensado e mexa bem.

Adicione o cacau em pó, por fim, e mexa até desgrudar do fundo da panela.

Leve à geladeira por 15 minutos e sirva.

Se preferir, pode enrolar o brigadeiro antes de, então, servir.

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