Prato fácil e saboroso! Aprenda a fazer o ossobuco panela de pressão da apresentadora Ana Maria Braga

A receita ainda acompanha uma mousseline de batata deliciosa! Veja como fazer

Prato fácil e saboroso! Aprenda a fazer o ossobuco panela de pressão da apresentadora Ana Maria Braga – Pixabay

Quando o assunto é praticidade na cozinha, logo podemos lembrar das receitas de Ana Maria Braga, apresentadora do Mais Você, programa diário exibido pela TV Globo.

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Durante a exibição desta terça-feira, 20, a famosa compartilhou com o público o passo a passo de um ossobuco feito diretamente na panela de pressão. Que tal saborear esta carne deliciosa preparando-a de uma maneira simplificada?

A receita ainda acompanha uma mousseline de batata. Hmmm… Veja como fazer no passo a passo abaixo!

Ingredientes do ossobuco:

  • 1 colher de sopa de óleo
  • 2 kg de ossobuco
  • 2 cebolas médias picadas
  • 4 dentes de alho picados
  • 5 tomates médios picados
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de sálvia picada grosseiramente
  • 1 colher de café de pimenta-do-reino branca moída

Para conferir os ingredientes da mousseline de batata e o modo de preparo, clique aqui e leia a matéria completa no site dsa revista Bons Fluidos, parceira da Viva Saúde.

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