Prato fácil e saboroso! Aprenda a fazer o ossobuco panela de pressão da apresentadora Ana Maria Braga

Quando o assunto é praticidade na cozinha, logo podemos lembrar das receitas de Ana Maria Braga, apresentadora do Mais Você, programa diário exibido pela TV Globo.

Durante a exibição desta terça-feira, 20, a famosa compartilhou com o público o passo a passo de um ossobuco feito diretamente na panela de pressão. Que tal saborear esta carne deliciosa preparando-a de uma maneira simplificada?

A receita ainda acompanha uma mousseline de batata. Hmmm… Veja como fazer no passo a passo abaixo!

Ingredientes do ossobuco:

• 1 colher de sopa de óleo
• 2 kg de ossobuco
• 2 cebolas médias picadas
• 4 dentes de alho picados
• 5 tomates médios picados
• 1 lata de molho de tomate
• 1 colher de sopa de sálvia picada grosseiramente
• 1 colher de café de pimenta-do-reino branca moída

Para conferir os ingredientes da mousseline de batata e o modo de preparo, clique aqui e leia a matéria completa no site dsa revista Bons Fluidos, parceira da Viva Saúde.