Para saborear cada mordida: O melhor cookie fitness que você já provou!

Preparar essa receita será uma tarefa prática e prazerosa

VIVA SAÚDE Publicado sexta 5 março, 2021

Preparar essa receita será uma tarefa prática e prazerosa
Para saborear cada mordida: O melhor cookie fitness que você já provou! - Youtube / Mamãe vida saudável

O cookie é uma daquelas receitas americanas que já estão enraizadas na nossa cultura, né?

Difícil resistir a ele quando acabou de sair do forno, quentinho... Ainda mais se for para acompanhar aquele cafézinho da tarde!

E, a criançada também adora! Por isso é uma ótima opção para fazer na companhia delas! Para se tornar um lanchinho mais saudável, é possível fazer o biscoito de maneira mais fit e leve, se tornando mais nutritivo mas ainda extremamente delicioso.

Para nossa alegria, o canal de youtube Mamãe Vida Saudável compartilhou essa versão deliciosa para você fazer em casa! Confira:

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INGREDIENTES

- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo ou coco
- 6 colheres de sopa de farinha de amêndoas ou amendoim ( ou outra oleaginosas) 
- 70g - quase 3/4 - farinha de aveia - (10 colheres de sopa)
- 2 colheres de sopa de manteiga amolecida (temperatura ambiente)
- 1 colher (chá) fermento em pó
- Gotas de chocolate meio amargo a gosto (pode usar uma barra picada)


PREPARO

1. Bata o ovo sozinho e acrescente o açúcar e misture bem;
2. Depois adicione a manteiga, as farinhas e o fermento;
3. Incorpore bem a massa e acrescente as gotas de chocolate ao final;
4. Unte as mãos com manteiga, modele os cookies e decore com as gotas de chocolate;
5. Leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 10 a 15 minutos.

Dica: A receita pode ser sem glúten se usar a farinha de aveia e o fermento sem glúten.

Rendimento: de 10 a 12 cookies

 

Último acesso: 11 Apr 2021 - 06:21:00 (1728).