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Faça para sua família: Empadão de frango SAUDÁVEL!

Deu até água na boca, não é mesmo?

VIVA SAÚDE Publicado sexta 5 março, 2021

Deu até água na boca, não é mesmo?
Faça para sua família: Empadão de frango SAUDÁVEL! - Youtube / Mamãe vida saudável

Ter uma vida saudável e seguir uma dieta não é uma tarefa fácil. É preciso disciplina para chegar a um resultado satisfatório e manter a saúde em dia! 

Mas, quem disse que para isso é preciso abrir mão de algo gostoso? Como tudo na vida é questão de equilíbrio, experimentar algumas receitas leves e diferentes de vez em quando pode ser uma ótima alternativa para se manter na dieta e, de quebra, dar um sabor na vida!

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Por esse motivo, hoje vamos compartilhar uma deliciosa receita de empadão feito no liquidificador postada pelo canal de Youtube Mamãe Vida Saudável para você saborear com sua família:

Ingredientes

Massa:

- 3 ovos

- sal a gosto

- 2 xícaras (500ml) - leite desnatado (ou água)

- 2 colheres (sp) manteiga ou óleo de coco

- 2 1/2 xícaras - 235g - farinha e arroz

- 1 colher (sp) fermento químico

Recheio:

- 230g de frango cozido e desfiado

- sal a gosto

- páprica a gosto

- 170g - 1 potinho de requeijão light (pode ser creme cheese mas vai ficar menos cremoso e mais azedinho)

- 1 tomate picado

- 1/2 cebola picada

- cebolinha a gosto

- 1 xícara - 80g - mussarela

 

Modo de preparo:

1. No liquidificador coloque os ovos, sal, leite e a manteiga, bater ligeiramente. Coloque então a farinha de arroz e bata por 3 minutos ou até que incorpore bem.

2. Em uma tigela misture todos os ingredientes para o recheio.

3. Unte uma travessa 20x20 com azeite e óleo de coco, coloque  a metade da massa depois o recheio, mussarela e cubra com o restante da massa.

4. Leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 30 a 35 minutos ou até que doure.

5. Sirva ainda quente para ficar mais cremoso.

6. Saboreie!

 

Último acesso: 11 Apr 2021 - 07:29:42 (1727).