Nuggets saudável existe? Nutricionista ensina receita de nuggets alternativo no forno para comer sem culpa

Não é novidade para ninguém que os nuggets tradicionais — aqueles congelados, vendidos no supermercado, feitos com sobras de frango e preparados na imersão em óleo — são inimigos terríveis da alimentação saudável! Eles contêm alto teor de sódio, gorduras e levam seus níveis de colesterol lá para o alto. 

No entanto, algumas receitas alternativas podem substituir esse prato tão maléfico e manter sua dieta saudável. A nutricionista Juliana Vieira ensinou a preparar um nuggets diferente, feito com couve-flor e preparado no forno. Esta receita vai te conquistar e te proporcionar saúde; veja como preparar.

Ingredientes

– 1 cabeça de couve-flor cortada em pedaços de cerca de 4 cm
– 3 ovos
– 1/4 xícara de migalhas bem moídas de pão de trigo integral
– Azeite ou óleo de abacate
– 1/3 xícara de queijo parmesão ralado
– Sal e pimenta preta moída na hora

Modo de fazer

Para conferir como fazer, veja a MATÉRIA COMPLETA DO PORTAL BONS FLUIDOS, PARCEIRO DO VIVA SAÚDE.