Grão-de-bico, frango e ervilha são ingredientes base para este creme leve e saudável, ideal para as noites frias
Quem disse que receitas para o frio não podem ser saudáveis? Este sopa saborosa e cheia de nutrientes é prova disso; veja como fazer!
Que tal uma receitinha saudável para as noites mais frias?
Este creme de ervilha, grão-de-bico e frango é ideal para você que quer manter uma alimentação mais natural e sem sair da dieta, mesmo durante o outono e inverno.
A receita foi compartilhada pela colunista Taise Spolti, educadora física, estudante de nutrição e colunista do portal VivaBem, do UOL.
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de ervilhas (pode usar a congelada de boa procedência)
- 2 xícaras de chá de grão-de-bico cozido
- 1 peito de frango sem pele
- 1 fio de azeite
- 1 cebola-branca pequena
- 1 dente de alho
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá rasa de pimenta-preta moída na hora
- 1 vidrinho (200 ml) de leite de coco integral natural
- 1 ramo de salsinha fresca
- 1 xícara de chá de água
Quer ver o modo de preparo? CLIQUE AQUI e leia a matéria completa no site da revista Bons Fluidos, parceira da Viva Saúde.
