Deliciosos cookies de aveia para as crianças – e para os adultos também; Saudável e prático

O cookie é uma daquelas receitas americanas que já estão enraizadas na nossa cultura, né? Difícil resistir a ele quando acabou de sair do forno, com o chocolate derretendo… Ainda mais se for para acompanhar aquele cafézinho da tarde!

E, a criançada também adora! Por isso é uma ótima opção para fazer na companhia delas! Para se tornar um lanchinho mais saudável, é possível fazer o biscoito com aveia, se tornando mais nutritivo.

Para nossa alegria, o canal de youtube Tudo Gostoso compartilhou essa versão deliciosa – de aveia – dos famosos cookies! Confira:

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Ingredientes

– 2 xícaras de aveia em flocos finos
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de margarina
– 2 ovos inteiros
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 2 colheres de chá de baunilha (ou essência)
– 1 xícara de gotas de chocolate (pode também ser substituído por nozes, castanhas, avelãs etc)

Modo de preparo

1. Juntar os ingredientes secos e misturar;
2. Adicionar o ovo e a margarina até formar uma massa homogênea;
3. Mexa com as mãos;
4. Adicionar por fim a baunilha e as gotas de chocolate, mexa novamente;
5. Faça bolinhas com a colher e leve, em uma forma untada, ao forno, por cerca de vinte minutos ou até que estejam dourados.