O brigadeirão é aquele tipo de sobremesa que agrada os mais variados paladares!
Isso porque o doce conta com sabor de chocolate, uma textura cremosa e é servido geladinho. Para melhorar ainda mais, seu preparo é extremamente simples, sendo prático e fácil, perfeito para quem quer se deliciar com uma sobremesa sem ter muito trabalho na cozinha.
Por isso, hoje vamos compartilhar uma versão mais saudável dessa receita, para que você e sua família possam a saborear no final de semana! Quem postou o passo a passo foi o canal de Youtube Carol Borghesi. Confira:
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Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de açúcar demerara (triturado)
- 3 ovos caipiras
- 1 colher de sopa de manteiga ghee
- 1 xícara de chá de leite de coco
- 1/3 de xícara de chá de cacau em pó
- 4 col de sopa da gordura do coco
Modo de preparo
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador;
2. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus em banho maria por 1 hora;
3. Depois de assado levar a geladeira por 1 hora.
