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Água na boca! Prepare uma deliciosa lasanha de berinjela light em apenas três passos

O prato de 3 passos é perfeito para o almoço ou para a janta; veja como fazer

VIVA SAÚDE Publicado quinta 3 setembro, 2020

O prato de 3 passos é perfeito para o almoço ou para a janta; veja como fazer
Água na boca! Veja a receita e desfrute da deliciosa lasanha de berinjela light - Freepik

Buscando uma receita gostosa, saudável e pouco calórica? 

Você vai adorar a lasanha de berinjela light com queijo cottage! Aposte no prazer da comida italiana e desfrute deste prato sem culpa! Para isso, basta conferir a lista de ingredientes e o passo a passo preparados pelo Portal Tudo Receitas:

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Ingredientes:

  •  1 unidade de berinjela
  •  ½ unidade de cebola
  •  3 unidades de tomate
  •  1 dente de alho
  •  2 colheres de sopa de queijo cottage light
  •  Manjericão a gosto
  •  Sal a gosto
  •  Pimenta do reino a gosto

 

Passos a seguir para fazer esta receita:

1. Para preparar a lasanha de berinjela, comece por cortar a berinjela em fatias fininhas. Tempere com sal e pimenta. Grelhe as fatias de berinjela em uma frigideira bem quente por 2 minutos em cada lado.

Dica: Pode lavar bem a berinjela e manter a sua casca para se beneficiar das suas propriedades.

2. Separadamente, refogue a cebola e o alho. Junte os dois tomates picadinhos sem pele e cozinhe até obter um molho. Junte o manjericão e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Corte o tomate sobrante em fatias fininhas.

3. Para montar a lasanha de berinjela light, coloque uma camada de fatias de berinjela e cubra com as de tomate. Espalhe molho e queijo cottage sobre elas. Repita até os ingredientes acabarem, finalizando com o queijo cottage. Leve ao forno por 10 minutos e saboreie o prato! 

Último acesso: 23 Sep 2021 - 11:32:01 (263).