O que acontece com o corpo de uma pessoa quando ela para de consumir carne ou qualquer alimento de origem animal? O teste foi feito pelos gêmeos idênticos, Hugo e Ross Turner, atletas de esportes de aventura. As informações são da BBC News.
Ambos sempre, ou, pelo menos, durante a trajetória como atletas, seguiram uma dieta controlada. Cardápios variados são testados para entender gradualmente qual dieta funciona melhor atrelada ao estilo de vida dos esportistas. “Uma grande parte do nosso trabalho é preparar o corpo. Como nós somos gêmeos idênticos, podemos comparar diferentes estratégias ou regimes e entender o que pode funcionar melhor para nós”, comenta Hugo.
Sendo assim, os gêmeos decidiram participar de uma experiência com duração de 12 semanas envolvendo a alimentação. Enquanto um consumiria apenas alimentos de origem vegetal, seguindo uma dieta vegana, o outro continuaria com o consumo de carne e laticínios. A ideia era analisar se o consumo ou não de carne influenciaria no desempenho dos atletas.
Para ler a matéria completa, CLIQUE AQUI e acesse ao site da revista VIVA SAÚDE, parceira da BONS FLUIDOS.