A panqueca é uma comida deliciosa, versátil e muito prática de fazer. Ela surgiu na França, mas ganhou fãs e diferentes versões no mundo todo. Assim, pode combinar com diversos recheios e mata aquela vontade de comer um doce. A versão doce é clássica e costuma ser muito saborosa.  A panqueca pode ser incrementada com cereais, chocolate, morangos e muitos outros ingredientes.

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Porém, se você quer inovar na sobremesa ou no lanche e preparar uma deliciosa panqueca saudável, então, confira a receita de uma nutritiva versão de banana, fruta rica em nutrientes que pode trazer diversos benefícios para a saúde. É fonte de fibras, potássio, magnésio, fósforo, cálcio, vitamina A, antioxidantes, e triptofano. O passo a passo é do canal de Youtube Tudo Gostoso. 

receita da panqueca fit de banana

Ingredientes

  • 1 banana nanica ou d’água
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó

 

Modo de preparo

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1. Primeiro, amasse a banana, depois coloque em um recipiente fundo e bata com o garfo os 2 ovos junto com a banana;

2. Depois acrescente a aveia e o cacau;

3. Em seguida, bata tudo com o garfo e depois coloque na frigideira untada e antiaderente;

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4. Por fim, tampe a frigideira e vire após dourar.

 

 

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