As nozes são alimentos queridos por muitas pessoas, principalmente nas festas de fim de ano, na culinária árabe e em várias outras ocasiões.
Porém, além de saudável, quando consumido conscientemente, ele pode fazer muito bem ao cérebro!
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Apesar de seus benefícios para a “cuca” já serem conhecidos, um estudo publicado na Age and Aging, periódico estadunidense, mostrou que as nozes trabalham para prevenir o surgimento da demência.
As castanhas e nozes possuem ácidos fenólicos e flavonoides, substância que já foi relacionada a um menor risco de demência por outras pesquisas.
Porém, não é para abusar!
Isso porque as nozes possuem altos valores energéticos, além de terem colesterol (mesmo sendo o “bom colesterol”, não dá permissão para exageros), ou seja, numa dieta para perder peso, é preciso ter um planejamento muito bom.