Sunomono: aprenda a preparar o aperitivo agridoce japonês mais SABOROSO da VIDA

Se você já foi a um restaurante japonês e nunca experimentou sunomono, você não sabe o que está perdendo!

Esta entradinha de origem japonesa é leve e proporciona uma experiência de sabores na boca bem diferente dos pratos com pepino que costumamos comer aqui no Brasil. Sunomono em japonês significa ‘coisas avinagradas’ e o nome tem relação com o sabor agridoce deste prato que mistura açúcar, vinagre e sal e é muito simples de ser preparado.

Em um vídeo compartilhado no canal no YouTube Angela Drulla Receitas, a youtuber Angela ensinou a preparar o sunomono de um jeito muito simples e rápido. Veja:

Ingredientes

– 1 xícara de açúcar 
– 1 xícara de água 
– 1 xícara de vinagre de álcool branco
– 2 pepinos japonêses 
– 1 colher de sopa de sal

Modo de Preparo

Para conferir como preparar, veja a MATÉRIA COMPLETA DO PORTAL BONS FLUIDOS, PARCEIRO DO VIVA SAÚDE.