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Sunomono: aprenda a preparar o aperitivo agridoce japonês mais SABOROSO da VIDA

Esta salada de pepino de origem japonesa conquistou os brasileiros e é muito simples de preparar

Redação Bons Fluidos Publicado quinta 29 abril, 2021

Esta salada de pepino de origem japonesa conquistou os brasileiros e é muito simples de preparar
Sunomono: aprenda a preparar o aperitivo agridoce japonês mais SABOROSO da VIDA - Freepik

Se você já foi a um restaurante japonês e nunca experimentou sunomono, você não sabe o que está perdendo!

Esta entradinha de origem japonesa é leve e proporciona uma experiência de sabores na boca bem diferente dos pratos com pepino que costumamos comer aqui no Brasil. Sunomono em japonês significa 'coisas avinagradas' e o nome tem relação com o sabor agridoce deste prato que mistura açúcar, vinagre e sal e é muito simples de ser preparado.

Em um vídeo compartilhado no canal no YouTube Angela Drulla Receitas, a youtuber Angela ensinou a preparar o sunomono de um jeito muito simples e rápido. Veja:

Ingredientes

- 1 xícara de açúcar 
- 1 xícara de água 
- 1 xícara de vinagre de álcool branco
- 2 pepinos japonêses 
- 1 colher de sopa de sal

Modo de Preparo

Para conferir como preparar, veja a MATÉRIA COMPLETA DO PORTAL BONS FLUIDOS, PARCEIRO DO VIVA SAÚDE.

Último acesso: 16 May 2021 - 21:12:31 (2203).