Sofistique seu prato! Veja como preparar couve-flor a la polanaise de maneira descomplicada
A receita foi compartilhada pelo cozinheiro e youtuber Wesley Sarto, dono do canal ‘Receitas que amo’
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A couve-flor é um dos alimentos mais práticas e versáteis usadas na cozinha. Quem aí também ama preparações com ela?
O cozinheiro e apresentador Wesley Sarto do canal Receitas que amo, no YouTube, compartilhou um vídeo ensinando como rebuscar seu preparo com a hortaliça com a couve-flor a la polanaise, que significa simplesmente “a polonesa”.
Confira o que você irá precisar e o modo de preparo abaixo:
Ingredientes:
- 50g de bacon picado
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de farinha de rosca ou farinha Panko (usei farofa de mandioca)
- 300g de couve-flor cozida al dente
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sala desidratada para finalizar (opcional)
