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Receita simples, mas sofisticada! Veja como preparar arroz de polvo da Ana Maria Braga

A apresentadora do programa ‘Mais Você’ compartilhou o passo a passo deste prato delicioso; confira!

Receita simples, mas sofisticada! Veja como preparar arroz de polvo da Ana Maria Braga – Reprodução / TV Globo / Mais Você

A carne do polvo é uma verdadeira iguaria, certo? São várias as pessoas que deixam de apreciar esta comida por não saber preparar, por exemplo.

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Pensando nisso, hoje vamos mostrar para vocês como cozinhar arroz de polvo, um prato simples, mas sofisticado e delicioso!

Lembrando que a receita dessa maravilha foi compartilhada durante o programa Mais Você, comandado pela apresentadora e cozinheira Ana Maria Braga, transmitido pela TV Globo nesta segunda-feira, 12. Confira o passo a passo abaixo!

Ingredientes:

  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 100 g de cebola picada
  • 2 xícaras de chá de arroz branco
  • 400 g de tentáculos de polvo
  • 1/2 (meia) lata de tomate pelati
  • 4 xícaras de chá de água do polvo
  • 1/2 (meia) xícara de chá de vinho tinto
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 1 maço de brócolis cozido e picado

Para conferir o modo de preparo, CLIQUE AQUI e leia a matéria completa no site da revista Bons Fluidos, parceira da Viva Saúde.

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