Receita de sopa cremosa de mandioquinha com creamcheese é a aposta certa para as noites de outono

Que tal uma sugestão de receita ‘aconchegante’ para esses dias mais frios de outono?

Hoje, vamos mostrar para você como preparar numa versão simplificada uma sopa cremosa de mandioquinha com creamcheese, ou creme de queijo. Vale lembrar que esta maravilha foi compartilhada por Wesley Sarto e Andinho, donos do canal Receitas que amo no YouTube.

Leia abaixo o que você irá precisar para preparar esta maravilha e o passo a passo da receita!

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de azeite
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 500g de mandioquinha
• 1 xícara de leite (240ml)
• 1 xícara de água
• 2 colheres de sopa de creamcheese
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• Cheiro verde, sal e pimenta-do-reino a gosto

Quer conferir o modo de preparo? CLIQUE AQUI e leia a matéria completa no site da revista Bons Fluidos, parceira da Viva Saúde.