Polenta cremosa é simples de fazer e acompanhamento de-li-ci-o-so; veja receita
Você não vai gastar nem 10 minutos preparando esta receita prática e típica italiana
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A polenta é um prato clássico italiano que conquistou espaço na culinária de outros países, inclusive no Brasil, onde recebeu algumas adaptações para o gosto do brasileiro.
Este prato, também conhecido aqui pelo nome de angu é uma espécie de “papa de milho” cozido que possui um sabor único e geralmente acompanha carnes. Sua textura pode variar muito dependendo do gosto do cozinheiro, no entanto, ela é mais popular na forma cremosa.
Em um vídeo gravado para seu canal no YouTube, a youtuber Tiane Cristine ensinou a receita clássica de polenta para fazer em casa para a família e se deliciar com este prato tipico italiano. Ela mostrou que além de deliciosa, a polenta é MUITO simples de preparar; veja:
Ingredientes
– Cebola picada – ½ unid.
– Caldo de Legumes – 2 litros (Tem receita no Meu Insta do Caldo caseiro que faço)
– Fubá – 3 xícaras (usei de 150ml)
– Margarina – 2 c. sopa
– Parmesão ralado – ¾ xícara
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Para conferir como preparar, veja a MATÉRIA COMPLETA DO PORTAL BONS FLUIDOS, PARCEIRO DO VIVA SAÚDE.
