Gingerbread: aprenda o passo a passo do biscoito que virou febre nos EUA e agora no Brasil

Se você já assistiu ao filme Shrek, sem dúvidas você deve conhecer o nosso querido homem-biscoito.

Famoso nessa época natalina, o “Gingerbread” ou homem-biscoito aparece em todas as comemorações, ceia e até na grande maioria das decorações. 

Não há família nos Estados Unidos que não tenha na mesa na noite de Natal alguns desses charmosos e gostosos bonequinhos.

De baixo custo, eles se tornaram um ótimo presente para essa época de festas e claro que essa moda pegou aqui no Brasil.

A teacher dos famosos, Carolina Diniz nos conta de onde vem essa febre e a lenda inglesa por trás desses biscoitinhos com formato único.

HISTÓRIA

O Gingerbread te origem no século XV, na Inglaterra. O conto desse cookie com formato de ‘’homem’’ ou ‘’menino’’, relata a história de um casal de idosos que tinham como maior sonho ter um filho. Então, movida por esse desejo, a mulher cozinhou um cookie em formato de ‘’menino’’, mas ao abrir o forno aquele cookie tomou vida própria e o ‘’Gingerbread’’ fugiu, desaparecendo.

Na adaptação natalina encontramos: ‘’The Gingerbread Man, and the Story of his Christmas Adventures’’ ou ‘’O homem-biscoito e as suas aventuras de Natal’’ escrito por Whitney Foard. Nessa aventura, o nosso cookie fugitivo embarca em uma jornada solitária em busca da sua casa.

‘’Existem outras versões, e eu adoro usar esse tipo de história para auxiliar nas minhas aulas de inglês, porque histórias incentivam a criatividade e conectam pessoas com suas vivências”, diz Carolina Diniz sobre suas aulas online.

A professora de inglês também fez questão de deixar sua receitinha de família especial para que você presenteie e encante nessa época mágica — mas, brincadeiras a parte, com um alerta: tenha cuidado ao abrir o forno para não perder o seu cookie de vista!

Segue a receita dessa deliciosa guloseima:

Receita de Gingerbread

Para conferir a receita, veja a MATÉRIA COMPLETA DO PORTAL BONS FLUIDOS, PARCEIRO DO VIVA SAÚDE.