Leite de sementes de melão amarelo é fonte de proteínas e antioxidantes; veja como preparar em casa

Esta bebida vegana que leva apenas dois ingredientes ainda é uma opção sustentável para aproveitar toda a fruta

Leite de sementes de melão amarelo é fonte de proteínas e antioxidantes; veja como preparar em casa – Freepik / drobotdean – Foto de Charlotte May no Pexels

Leite de soja, leite de amêndoas, leite de arroz, leite de castanha de caju, leite de castanhas do Pará… quais outros leites vegetais que substituem o leite de vaca você conhece?

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Hoje, nós da Bons Fluidos vamos apresentar para você uma opção nova que está fazendo sucesso nas redes sociais: o leite de sementes de melão amarelo. Isso mesmo! Ao separar as sementes da fruta, conseguimos sem maiores complicações preparar um leite delicioso!

De acordo com informações do portal de notícias sobre sustentabilidade eCycle, as sementes do melão amarelo são uma ótima fonte de proteínas, além de antioxidantes, responsáveis por retardar o envelhecimento precoce.

Vale lembrar que o leite de sementes de melão amarelo dura até três dias na geladeira. Confira o passo a passo!

Ingredientes:

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  • 1 melão amarelo
  • 1 xícara de água morna filtrada

Quer conferir o MODO DE PREPARO? Clique aqui e leia a matéria completa no site da revista Bons Fluidos, parceira da Viva Saúde.