Alimento coringa! Conheça os principais benefícios do iogurte e algumas de suas formas de uso
A nutricionista Renata Branco provou como o iogurte natural é um ingrediente incrível para você que busca uma alimentação cada vez mais saudável
Você é do tipo de pessoa que costuma consumir iogurte no seu dia a dia? Se não, que tal tentar? Já adiantamos que o alimento possui diversos benefícios, além de ser coringa tanto para pratos doces quanto salgados.
O iogurte é um alimento produzido a partir da junção entre o leite e as bactérias que fermentam a lactose, conhecido como o ‘açúcar do leite’, que formam o ácido lático e dão origem ao famoso iogurte natural, como o conhecemos.
O iogurte natural é fonte de vitaminas B2, B12, cálcio, magnésio, potássio, zinco e proteínas que ajudam a manter o organismo em equilíbrio. Esse tipo de iogurte é bastante versátil, podendo ser usado em preparos salgados ou doces.
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