Conheça alimentos essenciais para combater o estresse
A nutricionista da Vitafor, Lucila Santinon, aponta o que não pode faltar no cardápio e elenca suplementos que ajudam muito no dia a dia
O estresse é uma resposta natural do corpo a situações que representam desafios ou ameaças, sejam elas reais ou não. Isso desencadeia uma série de reações físicas, emocionais e mentais, destinadas a preparar o organismo para lidar com o momento.
“Quando uma pessoa enfrenta uma situação estressante, o corpo libera hormônios como o cortisol e a adrenalina, que aumentam a frequência cardíaca, a pressão arterial e os níveis de energia”, explica Lucila Santinon, nutricionista da Vitafor.
Diante da liberação desses hormônios e das mudanças no organismo, é possível presumir que uma alimentação variada e rica em vitaminas, verduras e frutas pode contribuir para um sistema imunológico. Assim, o corpo consegue se adaptar a momentos de estresse de forma menos danosa. “Alimentos ricos em triptofano, por exemplo, podem ser grandes aliados nesse processo, pois são precursores da serotonina, neurotransmissor que desempenha um papel crucial na regulação do humor”, comenta a nutricionista.
Alimentos que são aliados no combate ao estresse
O triptofano é um aminoácido essencial que ajuda na produção de serotonina. Abaixo, alguns alimentos que são fonte de triptofano:
Carnes Magras: Peru, frango e carne bovina.
Peixes: Salmão e atum, que também fornecem ácidos graxos ômega-3.
Ovos: Especialmente a gema do ovo.
Laticínios: Leite, queijo e iogurte.
Nozes e Sementes: Amêndoas, castanha de caju, nozes, sementes de abóbora e sementes de girassol.
Saúde intestinal
A saúde intestinal também desempenha um papel crucial na regulação do estresse. A microbiota intestinal, composta por diversas bactérias, pode influenciar o humor e o comportamento. Por fim, probióticos, como os encontrados nos suplementos nutricionais, podem ajudar a manter uma microbiota saudável.
“Portanto, a alimentação e a suplementação são imprescindíveis no processo de cuidado de um organismo submetido ao estresse, a fim de que não haja maiores prejuízos. Estudos demonstram que pessoas com deficiência de vitaminas estão mais suscetíveis a depressão e outros transtornos mentais”, diz a especialista.
Lucila aponta algumas vitaminas e minerais essenciais para a prevenção do estresse:
Vitamina D3: Importante para a saúde mental e imunológica.
Vitamina C3: Ação antioxidante, podendo contribuir na regulação do cortisol.
Zinco: Essencial para a função cerebral e a saúde mental.
Magnésio: Ajuda a regular o sistema nervoso.
