Saborosa e aumenta a imunidade: Receita de biscoito de maçã com gengibre
Esse cookie é rico em vitaminas C, B6 e tem ação bactericida
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Com a pandemia do novo coronavírus, muitas formas de prevenção estão sendo divulgadas, como por exemplo: higienizar as mãos sempre que possível com álcool gel, cobrir nariz e boca quando tossir ou espirrar e evitar aglomerações, não é mesmo?
Mas, além dessas medidas, muitas pessoas têm buscado fortalecer seu sistema imunológico como forma de proteção ao vírus. Por isso, separamos uma receitinha de cookies que vai te ajudar nessa tarefa!
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Feito com maçã e gengibre, o cookie é rico em vitaminas C, B6 e tem ação bactericida – o gengibre vai além de ajudar a tratar inflamações da garganta e auxilia nas defesas do organismo!
Por isso, confira o passo a passo dessa “crocância” compartilhada pelo Blog Malu Lobo:
Ingredientes:
– 150g de maçã ralada com casca (1 maçã média)
– 2 colheres de sopa de açúcar demerara ou adoçante forno e fogão
– 2 colheres de sopa de gengibre ralado
– 100g de aveia em lâminas ou flocos
– 1 colher de sopa de castanhas picadas ou outra oleaginosa
– 1 colher de sopa de manteiga de coco ou óleo de coco
Como fazer
Coloque todos os ingredientes em uma travessa e deixe por 15 minutos para hidratar a aveia. Forre uma assadeira com papel vegetal e molde os cookies. Disponha-os na assadeira. Leve ao forno pré-aquecido em 150C por 20 a 25 minutos ou até dourar.
