Seja para o café da manhã ou lanche da tarde, não tem quem recuse o nosso amado pão de queijo! Esse quitute crocante e quentinho teria surgido no século dezoito nas fazendas mineiras, no período em que a produção de laticínios teria começado e o polvilho era um ingrediente em abundância.
A versão real de seu surgimento é incerta, no entanto, a mais popular é de que a farinha utilizada para a produção de pães da época não era de boa qualidade, logo, o polvilho assumiu esse papel e a primeira versão da receita surgiu!
E, por ser tão querido por nosso país, decidimos compartilhar uma receita super fácil e saudável que vai apenas três ingredientes! Quem postou foi o canal de Youtube Amante do Fogão! Confira:
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de tapioca
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1/3 xícara (chá) de cream cheese ou creme de ricota
Modo de preparo
1. Misture os três ingredientes;
2. Enrole em forma de bolinhas;
3. Pré-aqueça o forno em 200 graus;
4. Deixe no forno de 20 a 25 minutos;
5. Saboreie!
