Novas ideias: 5 receitas saudáveis para o dia a dia

Com a correria do dia a dia, praticidade é a palavra de lei. Muitas vezes, deixa-se de lado as opções de refeições mais saudáveis, e as “comidinhas rápidas” – as famosas fast foods – acabam ganhando a vez, não é mesmo? 

Isso se torna alarmante, pois normalmente os nutrientes contidos neste tipo de comida não são suficientes para manter a saúde em dia e as calorias podem extrapolar os limites!

Por isso, para desmistificar o conceito de que comida saudável é sinônimo de trabalho na cozinha, seguem abaixo cinco receitas saudáveis e práticas para se fazer no dia a dia. Quem deu as dicas foi o canal de Youtube Tudo Gostoso! Confira:

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VITAMINA DE BANANA E MAÇÃ
Ingredientes:

• 4 copos de leite
• 2 bananas
• 2 maçãs
• Açúcar a gosto

Modo de preparo:

1. Descasque e pique as maçãs e as bananas;
2. Coloque no liquidificador todos os ingredientes;
3. Bata bem;
4. Sirva logo em seguida.

SALADA 4 ESTAÇÕES 

Ingredientes:

• 1 folha de repolho roxo
• 1 folha de couve grande 
• 6 folhas de rúcula 
• 1 colher (sopa) de uvas-passas
• 1/2 manga 
• 4 ovos de codorna 
• Sal a gosto
• Azeite a gosto

Modo de preparo:

1. Lave tudo muito bem;
2. Pique os ingredientes necessários;
3. Misture e sirva-se!

 

CALDO DE ABÓBORA E FRANGO
Ingredientes:

• 1/2 abóbora japonesa
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho picados
• 300 g de frango desfiado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Coentro a gosto
• Queijo parmesão a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe a abóbora até que ela esteja bem macia, bata no liquidificador com a água do cozimento e reserve.
2. Cozinhe o frango e, após o cozimento, desfie e reserve.
3. Em uma panela, coloque a manteiga, a cebola picada e o alho e frite até dourar.
4. Coloque o frango e frite junto com os outros ingredientes, coloque o caldo de abóbora, acerte o sal e coloque pimenta e o coentro a gosto.
5. Ferva por 5 minutos e sirva com queijo parmesão ralado sobre o prato.

SUCO VERDE
Ingredientes:

• 1 rodela de abacaxi
•  2 pedaços de melancia
•  2 rodelas de gengibre 
• 1 folha de couve (sem o talo) 
• Suco de ½ limão
•  200 ml de água de coco

Modo de preparo:

1. Coloque no liquidificador todos os ingredientes;
2. Bata bem;
3. Sirva logo em seguida.

 

CHIPS DE MANDIOCA
Ingredientes: 

• 1 mandioca
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Azeite para untar

Modo de preparo:

1. Fatie a mandioca;
2. Unte a assadeira com azeite;
3. Coloque-as temperadas na assadeira;
4. Preaqueça o forno por 10 minutos em 180 graus;
5. Deixe assar até dourar.