Junho está aí, que tal aproveitar os doces típicos da melhor época do ano sem peso na consciência?
Em tempos de festa junina, muita gente se rende aos doces típicos desta celebração brasileira tradicional, no entanto, estes doces com base em milho, amendoim, arroz, etc, não são tão saudáveis quando consumidos em excesso especialmente por conta da quantidade de calorias.
A nutróloga Karla Confessor, pós-graduada pela Associação Brasileira de Nutrologia, explicou que é possível preparar a queridinha da festa junina — a paçoca — numa versão mais saudável, menos calórica que a tradicional e com gostinho de caseira; veja receita
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