Quem aí ama café e qualquer sobremesa que tenha na sua composição o gostinho dessa bebida tão tradicional brasileira?
Unindo o útil ao agradável, a nutricionista Patricia Leite, dona de um famoso canal no YouTube sobre saúde e bem-estar que já conta com mais de 3,5 milhões de inscritos, preparou um bolo saudável de café, fofinho e macio, mas funcional, para você matar a vontade do doce sem sair da dieta!
De acordo com informações da profissional, este bolo rende 10 fatias, cada uma com aproximadamente 191 calorias, 12g de carboidratos, 5g de proteínas e 13g de gorduras.
Ingredientes da massa:
- 1 xícara de iogurte natural desnatado
- 1 xícara de adoçante culinário (se quiser pode substituir por açúcar mascavo ou demerara, mas irá aumentar as calorias e carboidratos)
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de café bem forte
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de cacau sem açúcar
Quer conferir o modo de preparo? Clique aqui para ler a matéria completa no site da revista Bons Fluidos, parceira da Viva Saúde.