Saborear um bom doce não é sinônimo de não ser saudável, muito menos de sair da dieta! Hoje, por exemplo, vamos mostrar como preparar um delicioso e fofinho bolo de amendoim com coco com pouco carboidrato!
Vale lembrar que a responsável pela receita é a nutricionista Patricia Leite, dona de um dos maiores canais no YouTube sobre alimentação, saúde e bem-estar. Veja o que você irá precisar e o passo a passo abaixo!
Ingredientes:
- 300g de amendoim torrado sem sal
- 50g de coco ralado sem açúcar
- 5 colheres de sopa de adoçante culinário (se quiser pode substituir por açúcar mascavo ou demerara)
- 4 ovos
- 200ml de leite da sua preferência (vegetal ou não)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para conferir o modo de preparo, CLIQUE AQUI e leia a matéria completa no site da revista Bons Fluidos, parceira da Viva Saúde.