A espirulina, também conhecida popularmente como alga azul, é um suplemento alimentar que, embora o nome faça você acreditar que se trata de uma alga, ela é, na verdade, obtida a partir de cianobactérias.
Acredita-se que essas bactérias sejam uma das formas de vida mais antigas da Terra, tendo sido utilizada pela primeira vez pelos povos Astecas, que buscavam impulsionador sua resistência física e tratar várias doenças devido suas propriedades nutritivas.
Chamado de superalimento, a espirulina hoje é consumida como um suplemento alimentar e pode ser encontrada em lojas de suplementos ou de produtos naturais no formato de pó, ou em cápsula.
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